刺猬以昆虫和蠕虫为食，最喜爱的食物是蚂蚁与白蚁，也吃幼鸟、鸟蛋、蛙、蜥蜴等，偶尔也吃农作物。一晚上能吃掉200克的虫子，消灭害虫因此有利于农业。
刺猬也吃草根、瓜果、蔬菜等植物。
【拓展资料】
刺猬属于异温动物（Heterothermic），是猬亚科（Erinaceinae）的一类猬形目哺乳动物的统称。它体肥矮、爪锐利、眼小、毛短，浑身布满短而密的刺，体背和体侧满布棘刺，头、尾和腹面被毛；嘴尖而长，尾短；前后足均具5趾，蹠行，少数种类前足4趾；齿36~44枚，均具尖锐齿尖。
猬属（Erinaceus）的刺猬分布最普遍，广泛分布在欧洲、亚洲北部，在中国的北方和长江流域也分布很广，适于食虫；受惊时，全身棘刺竖立，卷成如刺球状，头和4足均不可见中国最常见的有黑龙江刺猬（Erinaceus amurensis）等。
刺猬是一种体长不过25厘米的小型哺乳动物，成年刺猬体重可达2.5公斤。体背和体侧满布棘刺，头、尾和腹面被毛；嘴尖而长、耳小、四肢短、尾短；前后足均具5趾，蹠行，少数种类前足四趾；蜷缩成团时头和四足均不可见。齿36~44枚，均具尖锐齿尖，适于食虫；除肚子外全身长有硬刺，短小的尾巴也埋藏在棘刺中。受惊时，它的头朝腹面弯曲，身体蜷缩成一团，卷成如刺球状，包住头和四肢，浑身竖起棘刺，以保护自身。和豪猪不同，刺猬的刺不能脱落。刺猬有非常长的鼻子，且它的触觉和嗅觉很发达，它最喜爱的食物是蚂蚁与白蚁。
在野生环境自由生存的刺猬会为公园、花园、小院清除虫蛹、老鼠和蛇，是不用付薪水的园丁。当然，有时难免也会偷吃一两个果子，这只是说明它饿极了。虽然身单力薄，行动迟缓，却有一套保护自己的好本领。刺猬身上长着粗短的棘刺，连短小的尾巴也埋藏在棘刺中。当遇到敌人袭击时，它的头朝腹面弯曲，身体蜷缩成一团，包住头和四肢，浑身竖起钢刺般的棘刺，宛如古战场上的“铁蒺藜”，使袭击者无从下手。刺猬扒洞为窝，白天隐匿在巢内，黄昏后才出来活动。
参考资料来自于头条百科：https://www.baike.com/wiki/%E5%88%BA%E7%8C%AC?search_id=djljbna9rc000&prd=search_sug&view_id=3chikamkfei000
刺猬喜欢吃什么食物 扩展
刺猬吃蔬菜和水果有苹果、香蕉、南瓜、黄瓜、胡萝卜、青菜根等食物，补充维生素。但需要注意的是，给刺猬喂食这些食物的时候要保证食材的新鲜，从市场买回来的蔬菜水果要保证彻底清洗干净，再给刺猬喂食，防止刺猬农药中毒，确保刺猬的健康成长。
刺猬喜欢吃什么食物 扩展
首先你要先知道刺猬会在那里会被发现的,一般来说刺猬会在田间和果树林被发现,而且刺猬的胆子特小一般会在晚上活动,这也是为了避免天敌(人类)的伤害!刺猬是杂食动物喜欢吃一些水果蔬菜还有一些软体动物(列如蚯蚓)
